Яблочный коктейль: рецепты приготовления полезного и освежающего напитка

Коктейли любят не только детишки, но и взрослые, это вкусный и полезный напиток, который очень удобно делать в блендере. Он прекрасно утоляет жажду, особенно, если он сделан из яблок, а с молоком еще и утоляет легкий голод. Итак! Давайте приступим к изготовлению вкусного и полезного коктейля.

Яблочно-морковный коктейль

Нам понадобятся три яблока и маленькая морковка.

1. Очищаем яблоки от серединки и кожуры и нарезаем на кусочки.
2. Выжимаем из яблок сок.
3. Натираем морковку на терке.
4. Пропускаем через блендер яблочные дольки и натертую морковь.
5. Убираем коктейль в холодильник.

Коктейль получается красивым и ярким, к тому же, очень полезным.

Яблочный коктейль с молоком

Молоко 1 л.

Шесть яблок.

Сахарный песок 1,5 ст.л.

Лаймовый сок 1 ч.л.

Зернышки аниса по желанию

1. Очищаем и нарезам яблоки дольками.
2. Выливаем в блендер молоко, кладем яблочные дольки, сахар и сок лайма.
3. По желанию добавляем анисовые зернышки для аромата и взбиваем блендером.

Разливаем коктейль по бокалам и подаем на стол.

Яблочный коктейль с кефиром

Это идеальный коктейль в вечернее время. Он хорошо утоляет чувство голода, заряжает организм полезными витаминами.

Кефир маложирный 150 мл.

Яблоки 3-4 шт.

Сахар 1,5 ст.л.

Корица по желанию.

1. Промываем яблоки, счищаем с них шкурку, удаляем середку и режем на средние кусочки. Пропускаем яблоки через блендер.
2. Выливаем в яблочную массу кефир и взбиваем венчиком.
3. Засыпаем сахар и после этого взбиваем еще раз. По желанию добавляем корицу.
4. Разливаем по чашкам. Сверху можно положить яблочные ломтики.

Коктейль с яблоками и вишней

Очень освежающий напиток. К тому же он не содержит сахар, его полезно пить перед завтраком.

Ряженка 60 мл.

Яблоки 4 шт.

Вишня 200 г.

1. Выжимаем из промытых и очищенных яблок сок.
2. Освобождаем вишню от косточек и выжимаем из нее сок.
3. Соединяем два вида сока и перемешиваем.
4. Добавляем ряженку и взбиваем блендером или венчиком.

Украсить можно вишенкой или ломтиком яблока.

Коктейль с корицей

Четыре яблока.

Корица в порошке.

Лайм 1 шт.

1. Промываем яблоки, освобождаем от кожицы и вырезаем серединку. Нарезаем яблоки на дольки.
2. Выжимаем сок и смешиваем его с порошком корицы.
3. Очищаем лайм от кожуры и удаляем все белые перегородки.
4. Нарезаем лайм на тоненькие кругляшки.
5. Укладываем кружок лайма в бокал, наливаем сок и по желанию можно положить кусочки льда.

Спустя десять минут, когда коктейль отстоится, можно наслаждаться его вкусом.

Яблочный коктейль с мороженым

Яблоки 5 шт.

Молоко 500 мл.

Мороженое 100-130 г.

Сливки 100 мл.

Сахар 50 г.

1. Промываем яблоки. Освобождаем плоды от кожурки и семечек и нарезаем на дольки. Выжимаем из плодов сок.
2. Кипятим молоко и убираем с плиты для охлаждения. Когда остынет, не забываем убрать пеночку.
3. Взбиваем блендером сливки с сахаром до крутой массы.
4. Соединяем охлажденное молоко, мороженое, сок и взбиваем.
5. Разливаем по чашкам коктейль, сверху укладываем сливки и подаем на стол.

Коктейль с квасом

Квас 150 мл.

Четыре яблока.

Мед 1 ч.л..

Порошок корицы.

1. Выжимаем из яблок сок с мякотью.
2. Кладем в посуду мед и заливаем его квасом.
3. Хорошо взбалтываем пестиком.
4. Наливаем сверху яблочный сок с мякотью.

Напиток не перемешиваем и подаем на стол.

Коктейль с яблоками и имбирем

Яблоки 3-4 шт (+одно яблоко для украшения).

Корень имбиря 1 шт.

Сахар 130 г.

Вода 250 мл.

Сок лайма 20 мл.

Для имбирного сиропа:

Сахар 130 г.

Имбирь тертый 1 ст.л.

Мускатный орех.

Шафран.

Для начала надо приготовить сироп из имбиря:

1. Промываем имбирь, просушиваем, очищаем, натираем на терке и выжимаем через марлю сок.
2. Берем 250 миллилитров воды, добавляем в нее сахар и готовим сироп.
3. Когда закипит, наливаем имбирный сок и провариваем до загустения.
4. В готовый сироп добавляем мускатный орех и шафран и остужаем его.

Теперь готовим сам коктейль:

1. Бокалы, куда будет разливаться коктейль, убираем в морозилку.
2. Счищаем с яблок шкурку, вырезаем середку и нарезаем на ломтики. Оставляем 10 ломтиков.
3. Делаем сок из яблочных кусочков.
4. Перекладываем яблочные кусочки в шейкер или в бутыль с широким горлом.
5. Наливаем сироп из имбиря, яблочный сок и выжимаем сок лайма.
6. Перемешиваем несколько минут.
7. Разливаем коктейль по бокалам, украшаем ломтиком лайма.

Зеленый коктейль из яблок с сельдереем

Пять яблок.

Стебель сельдерея.

Петрушка 2 ветки.

1. Очищаем от кожуры яблоки, вырезаем серединку и нарезаем на дольки.
2. Пропускаем через блендер.
3. Нарезаем на кусочки сельдерей и добавляем к яблоку.
4. Пропускаем через блендер общую массу с добавлением петрушки.

Видео по теме статьи