Горох: полезные свойства и противопоказания, гороховая диета и отзывы о ней
У любого продукта есть не только полезные свойства, но и побочные эффекты, поэтому некоторым людям противопоказано в силу каких-либо причин употреблять разные продукты – это может быть аллергия или хроническое заболевание, особое питание или что-то еще.
Из гороха готовят огромное количество блюд, даже кисель и лапшу, он является основой многих диет и лечебного питания, его подают во всех детских учреждениях, в армии и больницах.
Ценные свойства горошка огромны – в его белке незаменимые аминокислоты, витамины, крахмал, все это положительно сказывается на здоровье. Конечно, даже у такого полезного продукта могут быть противопоказания.
Противопоказания и полезные свойства гороха
Если не есть много гороха в сыром виде и правильно его готовить, не злоупотреблять им, то вредные свойства (повышенное газообразование, ухудшение пищеварения, раздражение слизистой кишечника) сводятся к минимуму.
Зато польза гороха очень обширна. Флавоноиды, которых в горошке много, снижают риск заболеваний, связанных с онкологией, а «сердечникам» надо почаще включать горох в свой рацион для предотвращения кардиологических проблем.
Доказано, что входящие полезные в горох вещества повышают свертываемость крови, а значит – горох даже раны заживляет! Укрепление зубов и костей – в этом тоже вам может помочь этот невероятный ценный продукт.
Выделительная система только выиграет от употребления гороха, от него даже память улучшается. Чтобы кушать горох почаще, надо только подобрать себе любимый рецепт его приготовления, и вы поймете, насколько вкусным могут быть блюда из него и с его добавлением.
А уж польза гороха для похудения и вовсе давно признана всеми диетологами - ведь им можно заменять даже мясо, не потеряв ни важных веществ, ни сытности. Улучшение обменного процесса, пищеварения, очищение кишечника и всего организма от вредных веществ – все эти плюсы помогли гороху завоевать это доверие.
Обычно «гороховые» диеты длятся около недели, не больше. В это время можно есть очень ограниченное количество продуктов, полностью исключаются мясные и мучные, зато каши, молоко и овощи – пожалуйста.
Отзывы о гороховой диете
Оксана, 34 года:
Алёна, 41 год:
Екатерина, 25 лет:
Ангелина, 48 лет: «У
Итак, низкокалорийный горошек дает очень много пользы для человека, улучшая здоровье, обменные процессы, пищеварение, помогая обрести стройность. Горох богат витаминами и микроэлементами, которых в другой пище несравненно мало. И, конечно же, блюда из гороха всегда не только питательные и полезные, но и невероятно вкусные!
Видео по теме статьи
Как приготовить японское блюдо якисоба
Как приготовить яблочный кисель
Как готовить домашнюю яичную лапшу
Как приготовить гороховую кашу в мультиварке
Как приготовить кисель для ребенка
Сколько калорий содержится в разных сортах гороха, как его правильно приготовить
Поговорим о зеленом горохе