Как приготовить салат с креветками и ананасами: рецепты для гурманов

Тема нашей сегодняшней статьи – как приготовить оригинальный салат с креветками.

Рецепт очень прост, но на вкус получается бесподобен.

Ингредиенты для приготовления салата 

- 100-150 грамм креветок;

- 3 яйца;

- 100 грамм сыра;

- 150 грамм консервированных ананасов;

- 1-2 чайные ложки сока лимона;

- майонез;

- листья салата;

- соль;

- зелень.

Cалат с креветками и ананасами: приготовление

Отваренные яйца нарезаем кубиками. Затем измельчаем ананасы. Отвариваем креветки. Варим их в подсоленной кипящей воде, добавив туда зелень или лавровый лист.

Натираем сыр на средней тёрке. Вымытые листья салата выкладываем на блюдо. Теперь на листья салата выкладываем ананасы и поливаем их майонезом.

Следующий слой – нарезанные яйца, которые тоже следует приправить сверху майонезом. Теперь всё это посыпаем тёртым сыром, поливаем майонезом и сверху выкладываем креветки, политые лимонным соком (это для того, чтобы они не потеряли своих вкусовых качеств). Украшаем салат зеленью и подаём на стол.

Ещё один вариант такого салата.

Ингредиенты для второго рецепта

- 100 грамм очищенных креветок;

- 100 грамм ананаса;

- яблоко;

- листья салата;

- ? корня имбиря;

- 2 столовых ложки майонеза;

- приправа для рыбы.

Процесс приготовления

В кипящую воду с добавлением соли и приправы для рыбы опускаем креветки на 2 минуты, вынимаем и охлаждаем их. Очищенный ананас режем крупными кусочками. Режем яблоко тоже крупно, только кубиками. Если кожура толстая, то её лучше снять. Мытые и высушенные листья салата нарываем руками. Все компоненты смешиваем и выкладываем на блюдо.

Теперь соус.

На мелкой тёрке трём корень имбиря и смешиваем его с майонезом. Теперь готовым соусов поливаем салат и подаём к столу. Соус можно подать отдельно.

Этот рецепт, благодаря входящему в его состав имбирю, отлично помогает для похудения.

Видео-рецепты

Салат с ананасами, креветками и семгой:

Салат по-испански:

Салат с креветками и авокадо:

Новогодний салат: