» » » Клубничное варенье


Рецепт клубничного варенья-пятиминутки

Всем сладкоежкам и любителям клубники придется по вкусу наш рецепт варенья. Для варенья берите ягоды некрупные и старайтесь, чтобы ягоды были приблизительно одного размера. Крупные ягоды хороши в свежем виде.

У каждой хозяйки, конечно, имеется свой рецепт этого варенья и свои секреты его приготовления. Мы расскажем вам рецепт варенья-пятиминутки.

Ингредиенты

На 1 килограмм ягод берется 400-600 гр. сахара. Сахар можете брать по вкусу. Для любителей более сладкого варенья можете взять больше, а если вы хотите получить не приторное варенье, можете взять сахара поменьше, но не меньше, чем 300 гр. на килограмм ягод.

Готовим вкусное клубничное варенье своими руками

Приготовление клубничного варенья

Ягоды осторожно переберите, очистите от листиков и плодоножек, аккуратно промойте и обсушите. Чтобы ягоды просохли, можете разложить их на ткань или на плотные бумажные полотенца.

Переложите клубнику в кастрюлю, засыпьте нужным количеством сахара и поставьте в холодильник на ночь.

На следующий день поставьте ягоды на средний огонь и дайте закипеть. Снимите пенку и, не убавляя огонь, дайте ягодам покипеть минут пять.

Банки для варенья и крышки предварительно простерилизуйте. Готовое варенье нужно раскладывать в сухие и теплые банки, поэтому стерилизовать лучше всего в духовом шкафу. 

Варенье разливаем в банки, переворачиваем кверху дном, накрываем полотенцем и даем постоять.

Хранить варенье лучше в прохладном месте.

Надеемся, вам понравится наш рецепт.

Видео-рецепты  

Один из самых простых рецептов варенья:

Клубничная пятиминутка:

Популярные виды варенья:

Варенье, которое хорошо хранится:




Как ухаживать за ампельной клубникой


Калорийность свежей клубники, меню клубничной диеты на 4 дня



Варим клубничное варенье



Готовим черешневое варенье с орехами



Делаем красивое варенье из абрикосов



Готовим малиновое варенье



Готовим потрясающие десерты с клубникой






















Сахарное разнообразие


Комментарии:

Оставить комментарий