loading...
Новости
загрузка...
» » » Самое вкусное сырное печенье

Самое вкусное сырное печенье от Юлии Высоцкой

Такое сырное печенье от Юлии Высоцкой взрослым можно подать к пиву, а дети с удовольствием похрустят им с чаем.

Понадобятся 75 г сыра чеддер, 100 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла (его нужно предварительно заморозить), 1 яичный желток, 25 мл холодной воды. Просейте муку в чашку.

Начнем приготовление.

Сливочное масло нарежьте на кусочки и тоже положите в чашку. Перетрите масло с мукой пальцами - смесь должна стать похожей на крошки. Натрите сыр и половину добавьте в смесь. В отдельной посуде смешайте яичный желток и воду. Оставьте две чайные ложки для смазывания печенья, остальное влейте в тесто.

Самое вкусное сырное печенье

Хорошенько перемешайте тесто и скатайте в шар, затем заверните в пленку и уберите в холодильник на полчаса. Охлажденное тесто раскатайте толщиной 5 мм, вырежьте формочками фигурки, разложите на смазанный растительным маслом противень.

Сверху печенье смажьте оставшимся желтком и посыпьте второй половиной тертого сыра. Выпекать около 15 минут при 190 градусах. Печенье можно хранить в герметичной посуде 4 дня (впрочем, у нас оно не залеживается).

Видео рецепт

Видео рецепт от Юлии Высоцкой тоже имеется. Вот он.

Быстро и просто, а результату будут радоваться и взрослые, и дети. Если вы еще никогда не готовили такое печенье, то обязательно попробуйте, и оно непременно станет одним из пунктов вашего повседневного меню.


загрузка...

Комментарии:

Оставить комментарий
  • Посетители
  • Пишет: cherta17 |
  • Сообщений: 98 |
  • 13 июнь, 00:06
  • #
какая прелесть
  • Посетители
  • Пишет: SASHA |
  • Сообщений: 42 |
  • 13 июнь, 15:06
  • #
Вкуснятина tongue
  • Посетители
  • Пишет: Foxy |
  • Сообщений: 211 |
  • 13 июнь, 21:06
  • #
люблю сладости smile спасибо за рецепт

кстати, и формочки у меня в форме сердечек где-то были ))) надо поискать
  • Посетители
  • Пишет: vita22-1983 |
  • Сообщений: 120 |
  • 15 июнь, 13:06
  • #
Сыр я люблю и печенье тоже очень вкусное.
  • Посетители
  • Пишет: Nastelle |
  • Сообщений: 135 |
  • 16 июнь, 14:06
  • #
vita22-1983,
а особенно если это чеддер)
выглядит аппетитно.
  • Посетители
Очень вкусно, только у меня формочки звездочок были!
  • Посетители
  • Пишет: Ежевика |
  • Сообщений: 14 |
  • 18 июнь, 10:06
  • #
Хороший рецепт. Я им пользуюсь уже давно, печеньки получаются нежные и рассыпчатые
  • Посетители
  • Пишет: gulines |
  • Сообщений: 146 |
  • 19 июнь, 16:06
  • #
такого ещё не встречала.нужно будет попробовать..