Чем полезно козье молоко взрослым и детям, какие витамины в нем содержатся

Молоко и молочные продукты всегда считались очень полезными, и их употребление, особенно в период, когда организм одолевают усталость, стрессы и болезни, рекомендуется и детям, и взрослым. Молоко коз в этом не исключение. Попробуем разобраться, чем полезно и почему так рекомендуют козье молоко особенно маленьким детям.

Чем полезно козье молоко

Многие не любят молоко козы за его специфический вкус и неприятный запах, и никакие уверения в его полезности не заставят его пить. Кстати, продукция из такого молока не теряет этих его свойств, поэтому сразу можно сказать, что она на любителя.

Молоко содержит все витамины группы В, в том числе и витамин В12, который активно участвует в образовании кровяных телец. Также есть витамины А, D, PP и в некотором количестве присутствуют С и Н.

Поэтому именно козье молоко больше рекомендуют пить при простудных заболеваниях и туберкулёзе. Например, при воспалении бронхов нетрадиционная медицина советует употреблять подогретое молоко с чайной ложечкой пчелиного мёда.

В молоке коз большое разнообразие микро- и макроэлементов: йод, калий, кальций, магний, молибден, марганец, медь, фосфор, фтор. Поэтому его можно употреблять при следующих заболеваниях и патологических состояниях:

Заболевания щитовидки при йододефиците.
Заболевания сердца и сосудов.
При отравлениях, для печени, чтобы подержать её функцию.
При слабости костных тканей, зубов, волос, ногтей.
При ухудшении памяти и работоспособности.
При различных нервных расстройствах.

Как употреблять козье молоко детям

Так как в молоке козы содержится меньше альфа-казеина и больше бета-казеина, то оно считается более приближенным к женскому молоку и менее аллергенно для ребенка по сравнению с коровьим. Хотя, справедливости ради нужно сказать, что по данным исследований, у многих детей с аллергией на коровье молоко, наблюдалась аллергическая реакция и на козье.

При недостатке грудного молока и отсутствии аллергии козье молоко можно давать маленьким детям, разбавив его пополам с водой и прокипятив. Разбавлять его нужно обязательно, потому что оно более жирное, чем это необходимо ребёнку.

Не кормите ребёнка одним козьим молоком, чередуйте его с грудным вскармливанием и детским питанием.

Козье молоко в питании взрослых

Свежее молоко содержит набор биологически активных веществ, замедляющих увядание кожи, улучшают её цвет и тургор. Так что полезно использовать его как внутрь, так и для наружного применения в виде масок и компрессов.

Вынашивание ребёнка - сложный период для женщин, когда организм тратит огромное количество полезных веществ на формирование и развитие плода. Кроме того, это стресс для нервной и гормональной систем. Поэтому, если организм способен воспринимать этот продукт, то можно даже каждый день выпивать по стаканчику молока. Это поможет поддержать силы, успокоить нервы и пополнить запасы микроэлементов.

Мужчины, занятые на тяжёлых работах и вредных производствах, также затрачивают много энергии и питательных веществ. И для пополнения этой энергии и выведения из организма токсинов, рекомендуют выпивать до 200 мл козьего молока перед каждым приемом пищи.

Некоторые источники утверждают, что польза для мужчин в молоке заключается в поддержании высокого уровня потенции. Неизвестно, проводились ли исследования в направлении выявления зависимости потенции от приёма этого молока, но скорее всего выводы сделаны из качественного и количественного состава полезных веществ козьего молока.

Нам удалось выяснить, какая польза от молока коз для детей, женщин и мужчин. Его рекомендуют пить людям всех возрастных групп, начиная от младенцев. Если кто не может употреблять молоко в чистом виде, то можно из него готовить каши, сыры, брынзу. Даже в таком виде оно не теряет своих полезных свойств.