» » » Ягодный смузи


Ягодный смузи: рецепты освежающего напитка

Это очень полезный напиток, который можно готовить не только летом, но и зимой. В это время организм особенно нуждается в витаминах. Так давайте начнем готовить смузи из ягод по разным рецептам! По сути, в него можно добавлять не только овощи или фрукты, но даже полезную овсянку.

Классический ягодный смузи

Состав:

Разные ягодки.

Вода 2 ч.л. (не обязательно).

  1. Нарезаем ягодки (если они крупные, например, клубника). Кстати! Для более яркого вкуса можно взять разные. А если нужен определенный вкус, тогда выбираем один вид ягод.
  2. Пропускаем выбранные ягодки через блендер до состояния кашицы.
  3. Вода добавляется, если напиток нужен более жидким и не таким насыщенным.

Вот, собственно, и готов классический ягодный смузи. Далее будут предоставлены различные рецепты на любой вкус.

Смородиновый смузи «Освежающий»

Нам понадобится:

Смородина 250 г.

Один банан.

Три киви.

Виноград 1 гроздь.

Измельченный имбирь.

Зеленый чай 250 мл.

Мед 1 ч.л. (его можно заменить сиропом).

Листок малины, фруктовый чай (не обязательно).

  1. Завариваем зеленый чай и смешиваем его с листком малины и фруктовым чаем (по желанию).
  2. Разбираем смородину, и снимаем с кисточек по ягодке.
  3. Очищаем банан, разрезаем на кусочки и замораживаем.
  4. Имбирь измельчаем на терке.
  5. Очищаем киви и разрезаем на колечки.
  6. Кладем все в блендер, добавляем замороженные кусочки банана, виноград и чай и взбиваем до однородной массы.

Наслаждаемся вкусным напитком в любое время года!

Малиновый смузи с овсянкой и имбирем

Этот напиток хорошо подходит для завтрака, особенно, если очень сложно накормить детишек. А это блюдо и полезно, и вкусно, и сытно! Если нет времени на его готовку по утрам, приготовить его можно еще вечером и оставить до утра в холодильнике.

Нам понадобится:

Овсянка быстрого приготовления 125 г.

Яблочный сок 150 мл.

Малина 1 стакан.

По желанию ежевика.

Виноград без косточек 1 гроздь.

Сахарный песок.

  1. Заливаем овсянку яблочным соком и оставляем на 15 минуток.
  2. Разбираем виноградинки и мелко нарезаем.
  3. Перебираем малину.
  4. Взбиваем блендером все фрукты, добавляем хлопья с соком, сахар и взбиваем еще раз.

Если остался виноград, то им можно украсить коктейль.

Яблочный смузи с пенкой

Нам понадобится:

Мюсли 3 ч.л.

Три яблочка.

Грушевый сок 3 ст.л.

Лаймовый сок 1 ст.л.

Мед 3 ч.л.

Белок одного яйца.

Ванилин.

  1. Обжариваем на разогретой и сухой сковородке мюсли до желтоватого цвета и убираем их остывать в отдельную посуду.
  2. Нарезаем очищенные яблоки на тонкие ломтики, укладываем в специальную посуду для СВЧ, поливаем соком лайма и водой и отправляем в микроволновку на 2 минутки.
  3. Из остывших яблок делаем кашицу, добавляем грушевый сок, мед и все смешиваем.
  4. Взбиваем белок до устойчивых пиков и, продолжая взбивать, добавляем ванилин, 2 ст.л. яблочной кашицы и перемешиваем.
  5. Раскладываем пюре в чашку, оставив место для пенки, и сверху ее выкладываем.
  6. Сверху посыпаем обжаренной овсянкой.

Тыквенный смузи с редиской

Нам понадобится:

Пюре пропаренной тыквы в готовом виде 1 стакан.

Редиска 3 шт.

Маленький огурец.

  1. Если тыква не готова, тогда пропариваем ее и нарезаем на небольшие кусочки. Удобно пропаривать тыкву в микроволновке.
  2. Нарезаем редиску, предварительно можно очистить ее от кожуры.
  3. Разрезаем огурчик на несколько частей.
  4. Взбиваем все блендером.

Смузи из вишни и сливок

Этот напиток идеально подходит для сидящих на диете. Он заглушает на время аппетит, но дает энергию и хорошо бодрит.

Нам понадобится:

Сливки не жирные 250 мл.

Очищенная вишня 375 г.

Ваниль.

  1. Заливаем в блендер сливки, вишню и взбиваем до однородной массы.
  2. Добавляем в смесь ваниль и взбиваем еще раз.

Арбузный смузи с сельдереем

Нам понадобится:

Мякоть спелого арбуза в виде пюре 250 мл.

Одна средняя свежая морковка.

Стебель сельдерея 1 шт.

Сок грейпфрута 250 мл.

Мюсли 25-30 г.

Сахарный сироп 1 ч.л.

  1. Вынимаем мякоть из арбуза, убираем косточки.
  2. Нарезаем сельдерей и морковку.
  3. Укладываем все фрукты в чашу, добавляем к ним сахарный сироп, мюсли, грейпфрутовый сок и взбиваем все блендером.

В этом рецепте сахарный сироп можно заменить на кленовый либо мед.

Ягодный смузи из черники

Нам понадобится:

Черника 300 г.

Сливки 10% 125 г.

Грушевый сок 250 г.

Хлопья пять злаков 5 ч.л.

Мед 1 ст.л.

По вкусу можно добавить пряности.

  1. Перебираем чернику и промываем.
  2. Заливаем хлопья сливками и оставляем на 1 минуту.
  3. Укладываем чернику в чашу и взбиваем комбайном.
  4. Добавляем размоченные в сливках хлопья.
  5. Заливаем грушевым соком, кладем мед и взбиваем блендером.

Все напитки, приготовленные из свежих ягод, очень полезны в любое время года. Они хорошо освежают летом!

Видео по теме статьи 




Как приготовить шпротный паштет


Как приготовить яблочный смузи



Можно ли употреблять имбирь во время грудного вскармливания



Когда начинать давать киви ребенку



Рецепты домашних масок из киви



Калорийность и полезные свойства киви



МК по изготовлению оригами-рыбки из модулей




Готовим в домашних условиях имбирный чай


Комментарии:

Оставить комментарий