Новости
 » » » Диета для печени при заболеваниях и для восстановления


Диета для печени при заболеваниях и для восстановления: примерное меню диеты и список запрещенных продуктов

В организме человека печень является одним из главных органов, так как выполняет функцию фильтра. Каждый день организм загрязняется посредством самых разнообразных факторов, а печень очищает внутренние органы от ненужных и опасных элементов. Чтобы немного разгрузить такой важный элемент организма, раз или два в год необходима диета для печени.

Учитывая огромную нагрузку на этот орган, вполне естественно, что печень часто подвергается различным заболеваниям. Какая диета нужна при заболевании печени? Всё зависит от типа и вида заболевания.

Воспаление

Диета при воспалении печени предусматривает щадящее меню, в котором нет острой, жирной и кислой пищи.

Запрещённые продукты:

  • Свежая выпечка из белого сдобного и слоёного теста, ржаной хлеб;
  • Любое жирное мясо, копчёности, солёные, консервированные и субпродукты;
  • Жирный творог, острый сыр;
  • Бобовые, макаронные изделия, крупяные каши, перловка;
  • Грибы и овощи с острым или горьковатым вкусом;
  • Кислые ягоды и фрукты;
  • Сладости и пряности;
  • Газированные и алкогольные напитки.

Изучив предлагаемый перечень продуктов, можно составить собственное меню, проконсультировавшись с лечащим врачом.

Ожирение

Люди, страдающие жировым гепатозом, должны быть настроены на интенсивное и продолжительное лечение, так как подобный диагноз является очень серьёзным.

Лечение ожирения печени диетой может продлиться около года, а то и больше. Со временем в рацион пациента добавляются новые продукты, разрешённые доктором.

Диета предусматривает полный отказ от жирных, молочных, консервированных, острых, маринованных, солёных, и жареных блюд. Строжайше запрещается пить алкогольные напитки любой крепости. А также с осторожностью необходимо есть сладкую сдобную выпечку.

Вариант рациона № 1:

  1. Овсянка без молока, медовый чай;
  2. Печёное яблоко;
  3. Супчик с овощами и запечёная нежирная рыба;
  4. Кефир с горсткой несолёных сухарей;
  5. Кусок варёной курицы с белым рисом;
  6. Стакан кефира.

 Вариант рациона № 2:

  1. Омлет из желтков и кружка чая;
  2. Коктейль из молока и фруктов;
  3. Макароны с овощами и котлетой, приготовленной на пару;
  4. Тушёная тыква с горсткой сухофруктов;
  5. Отварная нежирная грудка курицы с рассыпчатой гречневой кашей, тушёные слабосоленые овощи.

Вариант рациона № 3:

  1. Жидкая несладкая манка без молока, ягодный кисель;
  2. Несладкий йогурт с кусочками фруктов;
  3. Овощной супчик с фрикадельками, кусочек хлеба, стакан сока;
  4. Зелёный чай с кусочком хлеба и сыра;
  5. Отварные голубцы.

Очищение

Для того, чтобы этот важный орган не «барахлил», рекомендуется раз в год проводить специальную диету для очистки печени.

На неделю рекомендуется уделить внимание свежим овощам, фруктам, злаковым, орехам и бобовым. Рыба, мясо и птица не запрещается, но порции каждого приёма должны быть минимальными. А готовить подобные продукты лучше всего при невысоких температурах и с небольшим количеством масла.

За день нужно выпивать много жидкости, в том числе 5 стаканов горячего зелёного чая. Для ускорения очищающего процесса можно приготовить натуральный коктейль из овощей и фруктов. В его состав входят: свекла, свекольный сок, огурец без кожуры, лимон и яблоко. Все ингредиенты нужно поместить в соковыжималку, а после добавить немного оливкового масла. Такой коктейль очень полезен для любого человека.

Восстановление

Множество факторов, таких, как алкоголь, жирная еда и лекарства, причиняют вред печени. Поэтому диета для восстановления печени должна проводиться хотя бы раз в год.

Важно не есть тяжёлую и быстро приготавливаемую пищу. Главными ингредиентами должны стать: тыква, морская капуста, молочная продукция, курага и оливковое масло.

Видео по теме статьи


Комментарии:

Оставить комментарий