В чем содержится витамин Д, за какие функции отвечает, к чему приводит недостаток вещества в организме 

Наше здоровье находится только в наших руках. От того, что мы едим, что пьем, какой образ жизни ведем, зависит наше самочувствие. И каждый элемент в нашем организме отвечает за определенную функцию, а переизбыток или недостаток каких-либо витаминов в организме приводит к негативным последствиям.

Одним из необходимых витаминов для организма человека является витамин Д.

На самом деле, наш организм способен вырабатывать сам этот витамин при помощи солнечных лучей, не зря же его называют «Солнечный витамин» или «витамин солнечного света».

Витамин Д различают двух видов:

1. Д2. Он содержится в биодобавках, делается из растений;
2. Д3, который содержится в животной пище. Именно он наиболее приемлем для организма человека.

Функции витамина Д

Он помогает усваиваться магнию и кальцию в организме человека. Эти элементы мы получаем с пищей, и они отвечают за крепость наших костей, зубов. Именно поэтому всем детям в младенческом возрасте рекомендуется добавлять в пищу витамин Д, принимать солнечные ванны.

Продукты питания, содержащие витамин Д, помогают выработке иммунных клеток, тем самым повышая наш иммунитет, то есть защитную реакцию организма на заболевания.

От уровня этого витамина в организме зависит выработка инсулина, который отвечает за работу поджелудочной железы.

И опять же вернемся к кальцию и магнию. Они входят в состав оболочки нервных окончаний, и чем лучше усваиваются эти витамины, тем крепче наша нервная система. Например, для лечения рассеянного склероза обязательно принимают витамин Д.

Недостаток в организме

К чему может привести недостаток витамина Д в организме? 

1. Частые переломы и плохое срастание костей;
2. Остеопороз;
3. Задержка роста зубов у детей;
4. Сколиоз или искривление позвоночника;
5. Ухудшение зрения.

Избыток этого витамина тоже может привести к негативным последствиям, часто это сопровождается рвотой, тошнотой, слабостью во всем организме, почечной недостаточности, частому мочеиспусканию.

Чтобы не произошло таких неприятностей с организмом, надо знать, в чем содержится витамин Д. Какие продукты богаты витамином Д? Об этом вы узнаете совсем скоро. 

В чем содержится витамин Д

А вот в чем и где содержится витамин Д, список можно увидеть ниже. 

1. Морепродукты: тунец, лосось, окунь, лососевая икра, селедка, рыбий жир;
2. Молочные продукты: творог, сливки, сметана, сливочное масло;
3. Печень: говяжья, куриная, свиная, рыбная (палтус, треска);
4. Желтки яиц;
5. Растительное масло: подсолнечное, кукурузное, оливковое;
6. Зелень: петрушка, люцерна, хвощ, крапива;
7. Грибы, соя.

Это далеко не весь список продуктов питания, содержащих витамин Д.

Витамин Д сохраняется даже в сушеных, тушеных или маринованных продуктах. А в зимнее время его источником может быть мороженная или сушеная зелень петрушки или укропа.

Как бы много человек не употреблял в пищу продуктов, где содержится много витамина Д, для того, чтобы он хорошо усваивался, обязательно надо принимать солнечные ванны.

Обязательно надо учитывать, что есть факторы, которые способствуют усваиванию витамин Д. Его рекомендуется принимать вместе с препаратами кальция, они помогают друг другу усвоится в организме человека. Еще витамин Е помогает лучше усваиваться витамину Д, а вот медикаменты, которые уменьшают уровень холестерина препятствуют быстрому усваиванию кальциферола, так еще называют витамин Д. Также нежелательно одновременно употреблять в пищу продукты, где содержится много витамина Д и слабительные, при лечении туберкулеза, одновременно с приемом сердечных препаратов, алкоголь.

В большей степени в этом витамине нуждаются дети, многие его также называют «витамин роста». Поэтому именно им часто прописывают препараты, содержащие витамин Д, частые солнечные ванны, молочное питание.

Для вегетарианцев, которые не употребляют в пищу молочную продукцию, рекомендуется добавлять в питание рыбий жир.

В любом случае, питание человека должно быть сбалансированным.

Видео по теме статьи