Как бороться с комарами на даче

Откуда берется пыль

Какими цветами засадить палисадник?

Шторы для спальни

Экономим ресурсы - помогаем планете

Как ухаживать за петунией

Украшаем дом цветами

Эко стиль

Лучшее средство для чистки ковров

Как бороться с пылью?
 » » » Диета при обострении панкреатита


Диета при обострении панкреатита: рекомендации врача по организации лечебного питания

Печально, что зачастую люди доводят себя не только до заболеваний, подобных панкреатиту, но и до их острой стадии. И только тогда начинают задумываться о здоровье, искать причины, соблюдать диету.

А ведь намного проще было бы не злоупотреблять вредными продуктами, никто же не говорит, что от одной пачки чипсов или бутылки пива разовьется опасная болезнь, но если есть и пить подобное регулярно, день за днем вгоняя себя в состояние болезненное и ущербное, то, конечно, будут проблемы. Странно то, что многие не думают об этом. А думать начинают в кабинете гастроэнтеролога, например.

Особое питание и диета при обострении панкреатита необходимы! Без этого об облегчении состояния нечего и думать, а уж тем более – об излечении. Ни одно лекарство не поможет. Следующая стадия после обострения – необходимость срочного хирургического вмешательства. Поэтому, если у вас обострение, начинайте лечение прямо сейчас! Теперь времени выбирать и откладывать правильное питание на потом уже не будет.

Стоит задуматься о своем здоровье заранее, ведь лечебная диета при панкреатите назначается, как минимум (!), на год. Да, именно столько времени нужно на восстановление пищеварения, которое было загублено в течение всей жизни.

А в первые сутки-трое вообще нельзя ничего кушать, чтобы успокоить систему пищеварения, стабилизировать ее процессы, привести в норму вырабатывание ферментов. В это время разрешается только лечебная минеральная вода без газа. Постепенно больной может пить все больше, плавно переходя от жидкостей к жидкой пище, потом – к полужидкой и щадящей.

Что можно есть после обострения панкреатита? Диета в этом случае – белково-углеводная, без жиров (по возможности), т.к. от них получается чрезмерная нагрузка на поджелудочную и желчный пузырь. При необходимости допускается растительное масло, но в очень незначительном количестве.

Стоит обратить внимание и на количество витаминов А, С, В и биофлавоноидов в рационе – они должны присутствовать в предельно допустимом количестве.

Очень ограничьте соль, ее должно быть чем меньше – тем лучше. Хотя бы недели на две. Обеспечьте поступление в организм кальция, но не забывайте, что лучше всего он усваивается вместе с витамином D3.

Переходим на преимущественно жидкие блюда, протертые, хорошо измельченные. Разрешается кефир, супы, каши, пюре из овощей, творожная паста, чай не сладкий и слабый.

С первым улучшением добавляем яичный белок (можно, как омлет), мясные паровые блюда, белый хлеб, желе. И даже если обострение успешно миновало, нельзя малодушно отказываться от диеты! Избежать повторения острого состояния можно только благодаря питанию. Вот то, что точно можно:

  • Сухари и подсушенный хлеб (белый);
  • Овощи в виде пюре и супов-пюре;
  • Макароны;
  • Масла только растительные;
  • Крупы в виде протертых каш;
  • Мясо постное, такая же рыба;
  • Вся молочная продукция – свежая и с низким содержанием жиров;
  • Компоты и кисели, свежевыжатые, разбавленные соки, желе – все это не должно быть кислым;
  • Белки яичные;
  • Запеченые/вареные фрукты без кожи;
  • Сухофрукты – размоченные и размятые.

А вот что нельзя:

  • Свежие хлеб и булочки;
  • Сало, животный жир;
  • Мясо и рыба – жирные, и бульоны из них;
  • Кислые пищевые продукты;
  • Колбаса и все, что с ней связано;
  • Соленья, маринады;
  • Специи;
  • Бобовые;
  • Капуста в любом виде;
  • Сыр твердых сортов;
  • Щавель, репа, редька, редиска;
  • Любые соусы, включая майонез, кетчуп и уксус;
  • Кондитерские изделия (сюда же относятся шоколад и мороженое);
  • Кофе, газвода;
  • Спиртное;
  • Жареное.

Видео по теме статьи

 



Можно ли пить безалкогольное пиво при грудном вскармливании



Идеи, как сделать красивые наклейки на бутылки на свадьбу



Как употребление пива сказывается на фигуре



Примерное меню на день при обострении гастрита, советы, как правильно питаться при этом заболевании

 



Польза и вред безалкогольного пива, технологии приготовления некрепкого напитка 

 



Рецепты пивных масок, отзывы после применения



Правильное питание для похудения

Как правильно питаться чтобы похудеть без возвращения веса



Как сделать вазу из бутылки своими руками
Делаем сами вазу из бутылки


Комментарии:

Оставить комментарий