Сколько калорий в зеленом яблоке и меню яблочной диеты
Самым распространенным продуктом в диетическом питании являются яблоки, особенно зеленые сорта. Полезные свойства этих фруктов давно заслужили славу. Их количественный состав белков, жиров и углеводов отличается между сортами. Они имеют различную цветовую окраску и вкусовые качества. Калорийность зеленого яблока и красного можно рассмотреть в сравнении.
Сколько калорий в зеленом яблоке и красном
В 1 среднем зеленом яблоке содержится:
- белков – 0,36 г;
- жиров – 0,24 г;
- углеводов – 19,3 г;
- энергетическая ценность – 73 ккал.
В 1 среднем красном яблоке содержится:
- белков – 0,55 г;
- жиров – 0,36 г;
- углеводов – 29,28 г;
- энергетическая ценность – 111 ккал.
Калорийность в яблоках колеблется между 35 и 45 ккал. В сортах сладких яблок за счет количества углеводов калорийность выше, чем в более кислых. В плодах с кислинкой преобладает витамин С и кислоты органического происхождения, что полезно принимать при гастритах с низкой кислотностью.
В состав яблок входят витамины: А, группа В, С, Е, К, РР; ряд микроэлементов – калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк и много других минеральных веществ.
А много ли железа в составе яблок? Так считалось раньше. На сегодняшний день уже известно, что яблоки только способствуют лучшему усвоению железа в организме. Поэтому врачи рекомендуют употреблять фрукты с препаратами железа или с продуктами железосодержащими.
Преимущества зеленых сортов яблок
- В них выше количественный состав витаминов, кислот и минералов.
- Низкое содержание сахара и углеводов, что позволяет включать в рацион больным сахарным диабетом.
- Железа больше, чем в других сортах.
- Для людей, склонных к аллергическим реакциям, предпочтительнее зеленые яблоки.
- Меньше способствуют образованию кариеса.
- Яблочный сок из зеленых плодов утоляет жажду.
- Предпочтительнее используется в кондитерских изделиях.
Употреблять фрукты следует в сыром виде, так сохраняется большее количество полезных веществ. Если не позволяет здоровье (при заболеваниях органов пищеварения), можно подвергать термической обработке.
При этом надо учитывать, что объем и масса фрукта уменьшается, а калорийность остается. Добавляется энергетическая ценность дополнительных ингредиентов, если они входят в состав блюда. Высчитывается общая калорийность готового продукта.
В сушеных яблоках калорийность возрастает за счет уменьшения количественного состава воды: в 100 г сухофруктов 240 ккал.
При низкой калорийности предпочтительнее употреблять запеченные яблоки: всего 65 ккал. Если добавляется в них мед, корица или сахар, калораж возрастает, так как считается суммарное значение.
Если пред едой (за 0,5 часа) съесть одно яблоко, чувство голода притупится, а съеденный последующий объем пищи уменьшится. Этому способствует клетчатка, содержащаяся в яблоке.
Эффект насыщения используется в яблочной диете. В рацион входят только низкокалорийные продукты. Вот примерное меню яблочной диеты.
Яблочная каша
На завтрак сварить на воде овсяную кашу. При желании можно приготовить омлет. Не забывать перед едой съедать 1 фрукт.
На обед съесть яблоко. Через 0,5 часа можно полакомиться куриной грудкой. На гарнир подойдет коричневый рис.
Ужин начать с яблока. Съесть можно морепродукты – небольшое количество красной рыбы, тушеной с овощами.
Такая яблочная диета, продолжающаяся 3 месяца, позволяет сбросить до 12 кг. Это довольно долгий процесс, но более полезный для организма, чем быстрые диеты.
Спа-процедуры с зелеными яблоками
Помимо диетических свойств, зеленые яблоки обладают еще и косметическими. В салонах красоты все чаще включают в перечень процедур спа-массажи при помощи яблок.
Для этой процедуры подбираются спелые и сочные плоды. Их разрезают на половинки и немного нагревают для лучшего отделения сока. По очереди каждой половинкой фрукта протирают массирующими движениями тело, пока выделяется сок. Используют на одну процедуру несколько плодов.
После массажа кожу омывают теплой водой и увлажняют кремом. Эта процедура позволяет обогатить кожу витаминами и минералами, которые способствуют очищению кожи и повышению упругости. В дополнение к массажу рекомендуется выпить фреш из зеленых яблок.
Видео по теме статьи
Чем полезны яблоки для беременных
Почему важно знать энергетическую ценность продуктов
Чем полезны яблоки для здоровья
Чем полезны яблоки, сколько в них калорий
Полезные свойства и калорийность яблок, яблочная диета
Чем полезны яблоки для нашего здоровья
Похудение с помощью яблок и минеральной воды, особенности диеты, примерное меню