Ананас при беременности: советы, как правильно его употреблять

Кто-то ест во время беременности все подряд и не волнуется, а кому-то врачи запрещают есть определенные продукты. Потому что некоторые вызывают аллергию или плохо сказываются на малыше, а какие-то и вовсе вредные. Многое кажется совершенно безобидным на первый взгляд. Например, такой экзотический плод, как ананас. Что можно ожидать от него во время беременности – вред или, все-таки, пользу?

Общие сведения

Ананас – безусловно, очень витаминный и полезный фрукт. Содержит следующее:

А, D, В, Е, С и РР витамины.
Микроэлементы: кальций, йод, медь, железо, цинк, натрий, фосфор;
Фолиевую кислоту;
Сахарозу;
Органические кислоты;
Пищевые волокна;
Антиоксиданты;
Бромелайн;
Каротин.

Следует пояснить, что такое бромелайн. Это очень редкий элемент, он встречается в очень малом количестве продуктов. Полезен, как натуральный антисептик, при этом благотворно влияет на состояние кожи, сохраняя ее молодой и подтянутой, улучшает всасывание белка и в целом, нормализует пищеварение. Да и просто может улучшить самочувствие и даже настроение.

Все это есть в свежем фрукте, но практически не сохраняют их консервированные ананасы.

Польза и вред ананаса во время беременности

Полезные свойства для беременных, если кушать в небольших количествах:

Разжижает кровь, что помогает нормализовать давление, самочувствие, при этом устраняя риск развития тромбов;
Укрепляет сердце и повышает эластичность сосудов;
Насытит витаминами, что исключит риск авитаминоза;
Хорошо помогает от отеков – ананасы даже специально рекомендуют беременным для устранения отечности;
Устраняет тошноту и повышает аппетит.

А если вас укачивает в транспорте при беременности, берите с собой маленькие кусочки ананаса, чтобы не выходить постоянно из-за тошноты от токсикоза. Отзывы мамочек очень положительные об этом.

Вред:

К сожалению, ананас повышает тонус матки, что может вызвать преждевременные роды. Поэтому на поздних сроках ананас может спровоцировать схватки.
Сок ананаса повышает кислотность желудка, поэтому при гастрите и язве его, тем более беременным, нельзя.
Нежелателен ананас и на ранних сроках. Может случиться выкидыш.
Много ананаса вредно всем: он разъедает слизистую во рту.
Ананасовый сок лучше пить разбавленным во избежание нежелательных эффектов.
Ананасы – аллергенные фрукты, поэтому перед тем, как в полной мере наслаждаться ими, нужно попробовать маленький кусочек и проследить за своей реакцией в течение нескольких часов.
В большом количестве или часто ананасы, к сожалению, нельзя никому, тем более ожидающей малыша мамочке.

Как правильно употреблять ананас беременным

Лучше всего, если ананас станет десертом – после еды съешьте немного для лучшего усвоения и переваривания только что съеденной пищи. На голодный желудок есть ананас опасно.

Выбирать этот фрукт тоже надо уметь, ведь недозрелые и перезрелые плоды совсем не полезны, а вредны. У спелого ананаса упругие листья, приятный желтый цвет без зелени и он приятно пахнет.

Консервы и цукаты содержат чрезмерное количество сахара и химические вещества, поэтому не полезны, зато калорийны.

Добавляют эти ароматные плоды в каши, салаты, выпечку. Все знают о бисквитном торте Панчо с ананасами и грецкими орехами. Соком ананаса поливают мясо перед запеканием в духовке или морепродукты непосредственно перед употреблением – это придает блюдам невероятный аромат и необычный приятный привкус.

Продукты, которые удачно сочетаются с ананасами

курица,
свинина,
морепродукты,
рыба,
сыр,
яблоки,
листовой салат,
апельсин,
банан,
мандарин,
киви,
сметана,
мёд.

А еще ананасы способны сжигать жиры, поэтому после родов, когда начнете уже кушать все без страха аллергии у ребенка, можете сбросить вес при помощи ананасовой диеты.

Ананас может быть просто украшением праздничного стола, некоторые умельцы вырезают из этого плода целые произведения искусства. Или нарезанный ломтиками рядом с другими фруктами. Но и в состав разных блюд добавлять его можно.

Например, вкусно сделать фруктовый салат из ананаса, банана, яблока и мандарина, заправленный сметаной или медом. Это будет чрезвычайно витаминный микс, полезный каждому.

Рецепт салата с ананасом

Очень популярен салат со следующими ингредиентами:

Ананас, кубиками порезанный;
Вареное белое куриное мясо, порванное на мелкие кусочки;
Грецкие орехи;
Тертый сыр твердых сортов;
Давленный чеснок (всего 1 долька, иначе будет перебор);
Парочка вареных яиц или несколько перепелиных;
Майонез или сметана с солью;
Зелень (например, петрушка) для украшения, целиком.

Будет выглядеть шикарно и богато салат, сделанный внутри половинки ананаса, в составе которого вареные креветки, мякоть ананаса, взбитая на блендере, зелень и майонез.