Белковая диета для беременных: основные правила питания

Период беременности каждой женщине приносит радость. Однако для, того чтобы это было действительно так, следует приложить определенные усилия. Ведь в этот период следует вести максимально здоровый образ жизни и с особой тщательностью следить за своим здоровьем. Питание должно быть сбалансированным и полезным. Но многие женщины сильно набирают вес во время беременности, тогда врачи прописывают им диету. Белковая диета помогает привести вес в норму.

Чем опасен лишний вес при беременности

Чрезмерное переедание может быть опасно не только трудностями в приведение веса к нормальным показателям после родов, но и угрожать самому плоду. При быстром наборе массы во время беременности у ребенка может развиваться диабет, отслойка плаценты, различные пороки. Кроме того, родить самостоятельно и естественным путем раскормленного в утробе ребенка будет очень тяжело для женщины, а иногда даже невозможно.

Суть белковой диеты для беременных

В случае, если женщина начинает стремительно набирать вес, необходимо пересмотреть свое питание и придерживаться диеты. Правда, в этом положении категорически запрещено использовать диеты, которыми обычно пользуются женщины. Наиболее приемлемой и полезной для будущих мам будет белковая диета.

Само название уже говорит о том, что в основе питания лежит пища, богатая белком. Помимо белка, следует употреблять и правильные углеводы, которые специалистами в области питания принято называть долгими углеводами. Продукты, богатые ими, обеспечивают длительное время сытости организму. Употреблять их стоит в первой половине дня.

Количество белка в сутки не должно превышать четырехсот грамм в день. Количество приемов пищи должно быть не менее пяти. Более калорийным должен быть завтрак, после которого следует легкий перекус примерно через часа три. Обед по калорийности должен быть немного больше, чем завтрак. После обеда через пару часов перекус и вечером ужин.

Суточная норма калорий для беременных

Конечно, во время беременности необходимо следить и за калориями, а не только количеством белка и углеводов. В зависимости от срока беременности следует постепенно их прибавлять. Так, в первом триместре необходимо увеличить количество потребляемых калорий на сто, во втором на сто пятьдесят, а в третьем можно прибавить до пятисот.

Очень важно следить за качеством продуктов, которые употребляются в пищу. Если это мясо, то предпочтительно кушать домашнее мясо, которое не будет содержать вредных веществ. Лучше выбирать нежирные сорта, такие, как курица, говядина, кролик, индюшка.

Употребляя молоко, а его следует пить до двух стаканов в день, обязательно подвергать его кипячению. Творожные продукты должны быть свежими. Молочные продукты не только богаты белком, но и содержат кальций, который так необходим всем беременным.

Не стоит увлекаться яйцами, особенно в последнем триместре беременности, так как это может вызвать аллергию. То же самое касается и морепродуктов на этом сроке.

Что касается способов приготовления еды, то лучше готовить на пару, запекать или тушить. Масло добавлять в блюда при готовке не следует. А вот заправить свежие салаты растительным маслом будет полезно.

Из сложных углеводов допускаются макароны твердых сортов, но только в первой половине дня. Следует отказаться от шоколада, сладостей, мучных продуктов. Также не стоит злоупотреблять виноградом, который, как и бобовые, может привести к вздутию и запорам. Бананы, хоть и являются источником радости, но все же чрезмерное их употребление может привести к лишним килограммам.

Примерное меню белковой диеты для беременных

Для того, чтобы не мучиться ежедневно вопросом, что приготовить, следует заранее позаботиться и продумать меню на несколько дней, а лучше сразу на неделю. Это позволит избежать употребления лишних калорий и обеспечит всем необходимым организм.

В разные периоды беременности рацион должен быть разным.

В первом триместре, например, на завтрак можно кашу из овсянки с сухофруктами или фруктами на молоке. Плюс к этому хлеб из муки грубого помола и отвар шиповника. В качестве перекуса можно использовать фрукты и творог либо йогурт. На обед можно кусочек вареной курицы или рыбы с овощами, суп и кусок хлеба. Ужин может состоять их пары яиц с хлебом. На ночь рекомендуется выпивать кефир.

Во втором триместре на завтрак можно пару вареных яиц, хлеб с маслом. Обед состоит из мясного бульона, мясо с рисом или гречкой, салат из свежих овощей и кусок хлеба. На ужин лучше рыба с овощами, преимущественно запеченная. В качестве перекусов можно ряженку с фруктами или сухофрукты с орехами. Кефир на ночь.

В третьем триместре на завтрак можно рисовую кашу с сухофруктами, хлебом с маслом и отвар. На перекус уже допускается запеканка, фрукты, печенье галетное и йогурт. В обед вместо обычного супа можно суп-пюре, овощной салат и рыбу. На ужин отлично подойдет тушеное мясо кролика с овощами. На ночь по-прежнему кефир.

Вовсе не стоит каждые три месяца есть одну и ту же еду. Изменять ежедневные блюда можно, но придерживаясь основного меню. Для облегчения задачи следует заранее подготовить список продуктов, которые понадобятся, чтобы не забыть ничего. Во время беременности не стоит увлекаться специями, так как их воздействие на организм в этот период может быть разным.

Из примерного рациона женщины видно, что такая диета не позволит голодать и обеспечит всеми необходимыми веществами и микроэлементами организм и малыша, и мамы.

Единственным минусом данной диеты является то, что необходимо следить за количеством белка, потребляемого каждый день, чтобы не превысить допустимую норму. Кроме этого, особое внимание следует уделить своему здоровью при таком питании тем, у кого проблемы с почками и печенью. Лучше будет при наличии таких заболеваний вовсе отказаться от этой диеты.

Если женщина страдает отеками или задержкой вывода жидкости, то в данном случае можно воспользоваться бессолевой диетой. Возможно и соединение двух диет в одну при отеках. Это позволит вывести лишнюю жидкость и значительно уменьшить отеки. Длительность такой диеты может быть в пределах двух недель.