Сколько углеводов в арбузе, чем он полезен и как им питаться во время диеты
Снаружи зелёно-полосатый, внутри ярко-красный с аккуратными рядами блестящих тёмных косточек… Не многие люди останутся равнодушными к сочному, сладкому вкусу сахарной мякоти арбуза. И это не удивительно – его вкус, свежий и прохладный, не похож ни на что другое. А запах вы не спутаете ни с одним другим продуктом. Из-за его сладости, некоторые сомневаются, можно ли употреблять его в больших количествах во время диеты, и хотят узнать, сколько в нем углеводов.
Давайте разберём этот вопрос подробнее.
Калорийность арбуза
Сам по себе арбуз содержит всего лишь 30 ккал на 100 грамм. Конечно, если употреблять его с другими продуктами, например, с хлебом, сыром, творогом и т.д., то калорийность его может очень сильно повысится. Возможно, вы будете шокированы, но есть блюда из арбуза с добавлением пряного мяса или копчёной рыбы.
Варенье или цукаты из арбуза несут в себе ещё большую энергетическую ценность, т.к. изготавливаются с добавлением сахара. Но если вам ещё не приелся этот фрукт (ягода? тыквина? ученые никак не могут решить этот вопрос), то всё-таки вкуснее всего обычный арбуз, без всяких добавок, прямо с бахчи. Да и калорийность свежего продукта не может не радовать.
Витаминный состав
Кстати, витаминный состав арбуза разнообразен, но не блещет его количеством. Главные составляющие – это калий и магний. Так, например, суточную потребность в магнии вам обеспечат всего 200 грамм сахарной мякоти. Но и такие вещества, как железо, фосфор, кальций тоже присутствуют, правда, в меньших пропорциях.
Витамины А, группы В, Е и С также хорошо усваиваются при употреблении арбуза, но, питаясь исключительно этим продуктом, дотянуть до суточной нормы будет сложновато.
Сладость ему обеспечивает большое количество фруктозы, она относится к легкоусвояемым углеводам, но намного слаще сахарозы и глюкозы. К тому же, она медленнее всасывается в кровь и не требует обязательного присутствия инсулина в крови для полного расщепления.
Сколько углеводов в арбузе?
Благодаря своей небольшой энергетической ценности, арбуз идеально подходит не только для разгрузочных дней, но и для кратковременных диет. Вы будете приятно удивлены, узнав, сколько углеводов в арбузе. В самом деле, этот продукт содержит:
Белки – 0,6 грамм;
Жиры – 0.1 грамм;
Углеводы – 5,8 грамм.
Арбузная диета
У вас нет проблем с почками и мочеполовой системой? В таком случае, вы даже можете опробовать на себе «арбузную диету». Люди, применившие её на практике, утверждают, что за 5 дней можно потерять аж до семи килограмм!
Существуют два вида этой диеты. В первом варианте разрешается употреблять только арбуз и чистую негазированную воду, в крайнем случае разрешается зелёный чай. Кушать арбуз можно в любое время в течение дня.
Количество продукта рассчитывается, исходя из массы вашего тела, его должно быть в 10 раз меньше вашего веса. То есть, если вы весите 60 кг, то арбузной мякоти, без учёта корки, можно съесть не более шести кг.
Во втором варианте диеты разрешается дополнительно съесть в день несколько кусочков хлеба, лучше ржаного или из муки грубого помола. Употребить его нужно одновременно с частью арбуза, а не в качестве отдельного приёма пищи. Ввиду уменьшения строгости рациона, эту диету можно соблюдать 8-10 дней, но не больше.
Если у вас есть сомнения в безвредности такого принципа питания именно для вас, то лучше предварительно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
Главным положительным свойством арбузной диеты является не только похудение, но и общее очищение организма. Всего за несколько дней выводится лишняя вода, очищаются почки, печень, кишечник. Нормализуется обмен веществ, улучшается состояние кожи, цвета лица.
А если вы уже в отличной форме, хорошо себя чувствуете и любите арбузы, то просто наедайтесь ими в сезон от души.
Главное - не спешите покупать первые появившиеся на прилавках арбузы, а подождите до августа. Тогда вы сможете приобрести действительно ценный и полезный продукт.
Подробнее о питательных свойствах арбуза, его польза и вред – в видео ниже.
Можно ли есть арбуз женщинам, которые кормят грудью
Что вкуснее и больше полезно для организма - арбуз или дыня
К чему снятся арбузы, чего ожидать наяву, если во сне покупаешь или ешь сладкий арбуз
Чем полезна арбузная диета, противопоказания для диеты на арбузе
Полная таблица калорийности