Диета БУЧ: меню на неделю и основные правила белково-углеводного чередования

Уже давно стало ясно преимущество чередования белков и углеводов над жестким урезанием пищи и голодовками. Такая диета более приемлема хотя бы тем, что на ней можно есть до насыщения и действительно худеть. Лишь только нужно следовать нескольким правилам.

Чередование белковой и углеводной диеты безопасно для организма, подходит для питания спортсменов, при сильных умственных нагрузках, людям, страдающим ожирением и для нормализации здорового рациона. Мгновенного результата через пару дней ждать не стоит, а вот стойкий, не теряемый со времени – да.

Действие и правила диеты

При малом поступлении углеводов с едой, организм начинает расходовать свои запасы, сжигать жир, независимо от того, столько других микроэлементов было употреблено. Вместе с тем активное потребление белков не дает разрушатся мышцам, поэтому эта диета отлично подойдет спортивным людям.

Также рекомендуется три раза в неделю уделять физическому развитию, даже не только ради ускоренного похудения, а для здоровья и крепости мышц. Активностью лучше заниматься в углеводные либо смешенные дни, так как в такое время намного больше энергии.

Углеводные дни направленны на поддержание баланса, чтобы организм не переходил в режим «экстренного запасания жиров», как это часто бывает на быстрых, голодных диетах. Смешенные дни помогают полностью восстановится и расслабится. На таких днях хорошо выводится лишняя жидкость.

Не стоит пренебрегать углеводами в белковые дни и наоборот. Главное – белки должны превышать углеводы.

На каждый килограмм веса должно приходиться 3 грамма белка в белковые дни, и 4 грамма углеводов в углеводные дни. Калорийность не должна выходить за рамки 1500 калорий, так похудение будет эффективнее.

К плюсам можно отнести и сравнительно легкое и дешевое меню диеты БУЧ.

Такая диета совершенно не влияет на настроение, она не голодная и поддерживает общий стимул.

Диета БУЧ: меню

Ниже представлена правильная схема дней, а также примерное меню на неделю:

Первый день. Белковый.

Завтрак: Омлет из двух яиц, чай.

Обед: Фаршированная грибами куриная грудка.

Ужин: Творог 9% с ложкой сметаны.

Второй день. Белковый.

Завтрак: Творожная запеканка с бананом и ложкой сметаны, кофе.

Обед: Вареная треска, гороховое пюре.

Ужин: Фасоль в томатном соусе, кефир.

Третий день. Углеводный.

Завтрак: Овсяная каша на воде, ложка меда, яблоко.

Обед: Гречневая каша, тушеные овощи.

Ужин: Запеченная цветная капуста.

Четвертый день. Смешанный.

Завтрак: Йогурт, виноград.

Обед: Куриная лапша.

Ужин: Куриные котлеты на пару, картофельное пюре.

Пятый день. Белковый.

Завтрак: Сырники с натуральным йогуртом.

Обед: Отварная говядина, нут.

Ужин: Два яйца всмятку.

Шестой день. Белковый.

Завтрак: салат из грибов, фасоли и сыра, заправленный сметаной.

Обед: Куриная грудка, гречневая каша.

Ужин: креветки вареные.

Седьмой день. Углеводный.

Завтрак: Пшенная каша на обезжиренном молоке, грецкие орехи.

Обед: Свекольник, отрубной хлеб.

Ужин: Макароны в томатном соусе либо гречка, тушеная с овощами.

Меню можно разрабатывать самостоятельно, но нужно, чтобы оно вписывалось в основные правила диеты. И тогда, конечно же, следует ждать отличных результатов за свои старания.

Видео по теме статьи