Новости
 » » » Какие продукты есть, чтобы похудеть


Какие продукты есть, чтобы похудеть: советы диетологов по организации правильного питания

Вопреки общераспространенному мнению, которое заключается в том, что похудение основывается на голодании и жестких ограничениях в еде, современные диетологи утверждают: голодать нельзя.

При долгом голодании организм входит в состояние стресса и начинает откладывать жировые запасы даже после выпитого стакана воды или съеденного стебелька сельдерея. Питаться нужно правильно и без фанатизма, контролируя каждый прием пищи и избегая вредных перекусов. Так какие продукты есть, чтобы похудеть?

Условно можно назвать несколько групп: белковая пища, обезжиренные молочные продукты, зелень и зеленые овощи, пряности, напитки и фрукты-ягоды. Разберем подробнее.

Белковая пища

Все продукты, содержащие большое количество белка, делятся на животные и растительные. К животным относятся все виды мяса и рыбы, а к растительным – бобовые и орехи.

Для того, чтобы похудеть, необходимо употреблять нежирные сорта рыбы и мяса, такие, как куриная грудка, кролик, индейка, треска, тунец и прочие.

С осторожностью стоит отнестись к орехам, так как помимо большого процента белка в своем составе они имеют и большое количество жиров и, как следствие, высокую калорийность.

Бобовые стоит употреблять в не консервированном виде, отдельно от мяса и рыбы, потому как их сочетание может оказаться неудобоваримым и чересчур калорийным.

Молочные продукты

Молочные продукты стоит употреблять только в их обезжиренных вариантах. Рекомендуется исключить молоко и сливочное масло, сделав упор на кефир, творог с низким процентом жирности и натуральные йогурты без добавок. Также очень хорошо в процессе похудения помогают такие напитки, как тан и айран. Они почти не имеют в своем составе жиров, и при этом улучшают пищеварение.

Зелень и зеленые овощи

Пожалуй, при ответе на вопрос: какие продукты помогают быстро похудеть, в первую очередь в голову приходят овощи. И это действительно так, с небольшой поправкой. Овощи, имеющие высокий гликемический индекс, например, картофель, приравниваются к макаронам и хлебу.

Свекла и морковь содержат много клетчатки, а помидоры, огурцы, болгарский перец и редис просто незаменимы при пересмотре рациона питания, так как содержат большое количество воды и низкий процент калорийности. Зелень же нормализует обмен веществ, насыщая нас витаминами.

Пряности

На Востоке бытует мнение, что пряности просто сжигают жир, не оставляя ему шансов на выживание. И это действительно так. Лидером здесь, конечно же, является имбирь. Его можно добавлять в чай, в мясо и даже в домашнюю выпечку, которую при диете нельзя, но так хочется.

Стоит также упомянуть о корице, гвоздике, перце чили, базилике, тмине и куркуме. Все вместе они весьма благотворно влияют на иммунитет, сердечнососудистую систему и нормализацию веса. К тому же замедляют процесс старения из-за высокого содержания в них антиоксидантов.

Напитки

Вода, вода и еще раз вода. Зеленый чай (с имбирем и лимоном) или без них. Вода с лимоном натощак. Поддержание водного баланса очень важно при организации процесса похудения для поддержания себя в норме и вывода вредных веществ.

Фрукты-ягоды

Ягоды можно есть практически любые, уделив особое внимание тем, которые имеют в своем составе витамин С. Фрукты тоже очень хороши при похудении, за исключением винограда, хурмы, инжира, персиков, бананов и некоторых других, имеющих в составе большое количество сахара. Зато можно все цитрусовые, ананас, яблоки практически в неограниченных количествах (в пределах разумного).

Таким образом, мы выяснили, от каких продуктов можно похудеть. Общие рекомендации можно суммировать так: употреблять овощи, соблюдая баланс белков/жиров/углеводов, не забывать о фруктах для поддержания уровня витаминов и пить побольше воды.

Видео по теме статьи


Комментарии:

Оставить комментарий