Диета при язвенном колите кишечника: как можно вылечить это заболевание диетой
Новости

  • Каким должно быть питание при язве желудка и при обострении заболевания

  • 
  • Что можно и что нельзя кушать при хроническом гастрите желудка

  • 
  • Каким должно быть питание при аденоме и простатите

  • 
  • Как правильно питаться в офисе

    Основы здорового питания на рабочем месте

  •  » » » Диета при язвенном колите кишечника
    

    Диета при язвенном колите кишечника: как правильно питаться во время обострения этой болезни

    При первых проявлениях язвенного колита больные от испуга начинают пичкать себя медикаментами, напрочь забыв о диете. К сожалению, это совсем неправильно. Хотя медикаментозное лечение стоит на первом месте и никто его не отменял, все же стоит придерживаться строгих правил в питании для уменьшения болей.

    Основные причины и симптомы заболевания

    Врачи до сих пор не выяснили истинных причин развития язвенного колита и разводят руками. Однако есть основные факторы подверженности этому заболеванию:

    • фактор наследственности;
    • инфекция;
    • воспаление;
    • нарушения в питании.

     А основными симптомами язвенного колита являются:

    • частый стул с гнилостным запахом, периодически сменяющийся запорами;
    • повышенная температура;
    • сильные коликообразные боли.

    Частый стул (или диарея) является основным симптомом заболевания. При этом в стуле наблюдаются кровь и слизь, а походы в туалет составляют более 30 раз за сутки. Также кровь и гной могут выделяться непроизвольно. Боли в брюшной области могут быть как резкими, так и слабыми. 

    Чем питаться при язвенном колите?

    Диета при язвенном колите кишечника способна:

    1. уменьшить позывы (диарею);
    2. восстановить потерянные пищевые вещества;
    3. ускорить заживление слизистой кишечника;
    4. увеличить эффективность медикаментозных препаратов.

    В каждом конкретном случае врач-гастроэнтеролог подбирает особую и индивидуальную систему диетического питания. Но все же определенные правила в питании существуют для всех. Поэтому в первую очередь следует забыть о таких продуктах:

    • соленые и кислые приправы, а также горчица и хрен;
    • мясо и рыба жирных сортов;
    • наваристые бульоны и супы;
    • сдоба;
    • редиска, лук и чеснок;
    • кислые фрукты и ягоды;
    • пшенка;
    • алкоголь и напитки его содержащие.

    Эти продукты вызывают брожение в кишечнике, обостряют боли, способствуют вздутию. Следует перейти на такие продукты:

    • пюре из овощей (цветная капуста, тыква, брокколи, морковь и кабачки);
    • телятина, курятина, крольчатина;
    • прозрачные бульоны из рыбы, овощей или мяса с добавлением круп, кабачков, морковки или картошки;
    • хлеб и выпечка только подсушенная;
    • сладкие фрукты и ягоды;
    • компоты, чаи, кофе (натуральный);
    • запеканки и каши.

    Этот продуктовый ряд направлен на уменьшение болей и стабилизацию работы кишечника. Помимо этого следует соблюдать строгий режим при питании. Есть вареную еду небольшими порциями и тщательно пережевывать, старайтесь не кушать после семи часов вечера, чтобы лишний раз не перегружать кишечник и не вызвать новый приступ.

    Лечение при обострении с помощью диеты

    В период обострения язвенного колита лечение диетой происходит согласно Столу №4. Этот стол направлен на исключение продуктов, вызывающих брожение или даже гниение в кишечнике. Диета содержит малое количество калорий за счет отказа от углеводов и жиров.

    Из-за того, что при такой системе питания в рацион больного не поступают все необходимые питательные вещества, «сидеть» на ней нужно не более 5 дней. Пища должна подаваться теплой и перетертой.

    Можно кушать домашние сухарики, прозрачные супы, крольчатину, курятину, мясо индейки, постную рыбу, каши из гречки, овсянки (перетертые). Из десертов можно кисели, домашние джемы и желе.

    Запрет следует поставить на жареной пище, копченостях, супах с макаронами, яйцах в любом виде, молочных продуктах, пряностях, сладостях и соусах.

    Во время обострения питательные вещества очень плохо всасываются. Поэтому есть нужно часто и малыми порциями. Также нужно употреблять больше белковосодержащей пищи (из-за нарушения обмена белка), одновременно снижая уровень потребляемой воды.

    Долго придерживаться диеты не следует, потому что она только снижает боль и не способна восстановить обменные процессы в организме. Ознакомьтесь с интересными видео ниже:


    Комментарии:

    Оставить комментарий