loading...
Новости
загрузка...
» » » Меню диеты при эрозивном гастрите

Меню диеты при эрозивном гастрите с повышенной или пониженной кислотностью

Эрозивный гастрит - часто встречающееся заболевание. Причины возникновения болезни различны – от стрессов до частого употребления медикаментозных препаратов. Для леченияи снятия болей в области желудка необходимо соблюдать жесткий режим диеты.

Лечение с помощью диеты

Система питания во многом зависит от тяжести и течения болезни. Как при любой диете, направленной на оздоровление желудка, перечень запретов стандартный. Это острые, жареные (они слишком жирные) и соленые блюда. А главным является полный отказ от алкогольной продукции и курения. От каких продуктов конкретно следует отказаться? Вот список:

  • грибы, мясо с жиром или жировыми прослойками (такие продукты способствуют воспалению);
  • блюда прямо из холодильника либо с плиты (еда должна быть комнатной температуры);
  • крепкий кофе, бобы, копчености, темные сорта хлеба, газированные и алкогольные напитки, а также капуста.

Продукты, которые нужно кушать при эрозивном гастрите:

  • постное мясо (крольчатина или курятина). Есть нужно хорошо проваренное мясо в измельченном состоянии;
  • рыбу можно нежирную;
  • каши из овсянки, можно добавлять сладкие ягоды или фрукты. Они должны выглядеть как слизь (противно, но полезно);
  • сильно пропаренные и измельченные овощи,
  • обезжиренный творог или молоко.

Если кислотность начала повышаться, следует пить минеральную воду без газа, примерно за час до еды. Чтобы избежать растяжения желудка и последующей боли, нужно питаться небольшими порциями с интервалом в несколько часов, до возникновения чувства голода.

Что собой представляет диетическое питание при хроническом эрозивном гастрите?

В зависимости от стадии заболевания необходимо придерживаться той или иной системы питания. Естественно, строгого режима питания следует соблюдать в периоды обострения. А во время ослабления болей можно постепенно расширять питание. Но оно так и должно остаться дробным – это главное правило диеты при хроническом эрозивном гастрите.

Запомните, что вода - ваша лучшая подружка и каждое утро выпивайте по стакану живительной влаги. Желательно, кипяченой и комнатной температуры. Кушайте фрукты без кожуры и замените сливочное масло растительным (лучше оливковым).

Существует несколько рекомендаций при различной кислотности желудочного сока. Итак, при пониженной следует есть:

  • отваренные овощи;
  • супы из овощей малой жирности;
  • салаты овощные либо фруктовые;
  • мясо рыбы или птицы (нежирное);
  • джемы (только домашние); изюм или курагу (на десерт);
  • травяные отвары из зверобоя или мелиссы, крепкие чаи;
  • сухарики (домашние, из темного хлеба).

А при повышенном уровне кислоты:

  • вареные яйца;
  • отваренные или тушеные овощи;
  • супы и пюре из овощей;
  • блюда из языка или белого мяса;
  • молоко (обезжиренное);
  • перетертый рис;
  • сухарики (опять же, домашние, но из белого хлебы);
  • не кислые соки (разводите их водой).

Следует придерживаться диеты до стойкого ослабления симптомов (или по-научному, ремиссии).

Меню на 3 дня при эрозивном гастрите

Ознакомьтесь с примерным меню диеты при эрозивном гастрите желудка на несколько дней.

1-й день

  • овсянка с добавлением меда и чай с ромашкой;
  • груша (сладкая);
  • суп-пюре из овощей, филе курицы с овощами, отвар из шиповника;
  • ягодное суфле;
  • печень с гарниром из гречки и чай;
  • жидкий йогурт.

2-й день

  • омлет, приготовленный на пару, и компот;
  • яблоко (сладкое);
  • свекольник, паровые котлетки из куриного мяса и чай;
  • сухие фрукты (любые);
  • отварная рыба и овощи, сухарик;
  • кефир.

3-й день

  • творожная запеканка с ягодами и джемом, компот;
  • суфле из фруктов;
  • суп перловый, рыбно-овощная запеканка, травяной чай;
  • печенье (галетное);
  • вегетарианский плов, подсушенный хлеб и слабо заваренный чай;
  • ряженка.

Соблюдая диету, следует учесть, что для скорейшего выздоровления нужен продолжительный отдых и сон. Также познакомьтесь с интересной видео подборкой по теме:


загрузка...

Комментарии:

Оставить комментарий