Диета Дюкана: разрешенные продукты и 4 этапа знаменитой диеты

Очень эффективна диета Дюкана, которая не только помогает худеть, но и не ощущать чувство голода. Диета состоит из 4 важных этапов, включающих в себя все необходимые продукты, потреблять которые можно в привычном для себя количестве.

Диета Дюкана: разрешенные продукты на первом этапе

Похудение начинается с маленькой, но острой фазы, под названием атака. Во время этапа рекомендуются только белковые продукты, которые помогут сбросить до 6 килограмм. Подобный этап нельзя проводить больше 10 дней.

Продукты «атака»:

1. Мясо без жира: молодая говядина, конина, крольчатина. Очень редко можно свинину с низким процентом жирности;
2. Куриные и говяжьи потроха;
3. Мясо птицы без кожицы. Запрещено есть мясо гуся и утки;
4. Постная ветчина;
5. Рыба, приготовленная всеми способами;
6. Любые моллюски и ракообразные;
7. Яичный белок и не больше 2 желтков за сутки;
8. Полностью обезжиренные продукты.

Главным условием приготовления продуктов, является полное отсутствие жиров во время варки.

Также необходимо в течение дня выпивать по два литра жидкости и съедать по 1,5 ложки отрубей из овсянки или гречки. Очень полезно погулять на открытом воздухе около 20 минут.

Этап второй

Второй этап под названием «круиз», заключающийся в чередовании белков и овощей, можно продолжать до полугода. Чередование состоит из белковых продуктов первой части диеты и любимых овощей, не содержащих крахмала.

Рекомендуемые овощные продукты:

1. Любая капуста;
2. Различные грибы;
3. Свежие огурцы и помидоры;
4. Кабачки, баклажаны, тыква;
5. Любой лук, перец;
6. Фасоль, горох;
7. Фенхель, спаржа, шпинат;
8. Редис;
9. Эндивий;
10. Салат;
11. Небольшое количество морковки и свеклы.

Для разбавления меню можно раз в сутки в блюда добавлять не больше ложки кетчупа или упаковку соевого и обезжиренного йогурта.

Готовить продукты можно с добавлениями уксуса, специй, зелени, сахарозаменителя, соли, горчицы, соевого соуса, лимона, желатина и агар-агара.

Кроме перечисленных продуктов, просто необходимо съесть 2 ложки отрубей овсяных или гречневых и выпить 2 литра чистой воды за один день. Гулять следует не меньше получаса.

Третий этап

На этой стадии происходит закрепление результата.

Новые продукты:

1. 2 кусочка хлеба из цельного зерна;
2. Небольшой кусочек российского или голландского сыра;
3. Несладкие фрукты не больше 200 грамм или чашка свежих ягод или кусочек арбуза;
4. Мясо ягнёнка, свинины и бекона, несколько раз в неделю.

На этом этапе можно побаловать свой организм любым крахмальным овощем раз в неделю и одним праздничным обедом. Также стоит определиться для себя с постоянным белковым днём, который не позволит вернуться лишним килограммам. Мини-атака должна проводиться в середине недели, например, в четверг.

Отруби можно есть по 2,5 ложки в сутки, а гулять необходимо минут 25.

Завершающий этап

Стабилизация диеты состоит из нескольких правил:

1. Продолжать есть белки и овощи каждый день в любом количестве. Каждые сутки можно есть фрукты, ржаной хлеб, сыр и крахмалистые овощи;
2. Посвятить один любой день белковым продуктам;
3. Продолжать пить примерно 2 бутылки воды в сутки;
4. Каждодневные прогулки на воздухе по 20 минут за один раз;
5. Съедать в день 3 ложки отрубей;
6. Постараться больше ходить пешком.

И главное: не стоит забывать про физические нагрузки и занятия спортом. Будет замечательно, если ежедневные прогулки или пробежки станут приятной и полезной привычкой. Алкоголем желательно пренебречь, но если всё-таки он попал в организм, то его можно нейтрализовать спортом.

Видео по теме статьи