Санберри: польза и вред, противопоказания для употребления
 » » » Санберри: польза и вред


Санберри: польза и вред, как их употреблять и какие имеются противопоказания

В начале двадцатого века американский учёный-селекционер Лютер Бёрбанк вывел новый сорт ягод под названием санберри, что в переводе означает «солнечная ягода». Родственники её - африканский паслён и европейский паслён стелющейся. От африканского паслёна ягода унаследовала крупный размер приблизительно с вишню. А от европейского родственника ей достался восхитительный вкус.

На первый взгляд можно сказать, что ягода санберри похожа на чернику. Её ещё так и называют «канадская черника». Имеет чёрный цвет с перламутровой кожицей. Высота кустарника с ягодами достигает двух метров. Стебель толстый, ягоды зреют кистями и плодоносят до поздней осени.

В России растение ещё не получило большую популярность. Но почитателей у ягоды много. Садоводы нашей страны с удовольствием сажают эти ягодные кусты на своих участках, потому как они являются высокоурожайными и неприхотливыми в уходе.

Что же можно сказать об этих ягодах, какую пользу и вред санберри приносят человеку? Для этого нужно рассмотреть их химический состав. Ягоды санберри содержат витамины С и А, минералы, микро- и макроэлементы, определённое количество физиологически активных соединений, таких как дубильные вещества и антоцианы, комплекс биофлавоноидов и хлорофилл, серебро др. Какую же пользу приносят человеку все эти компоненты?

Рассмотрим их полезные свойства.

- Витамин С способствует укреплению иммунитета и участвует во всех ферментных процессах.

- Содержание витамина А позволяет снизить риск появления онкологических заболеваний.

- Минералы восполняют недостаток их в организме и помогают выполнять определённые функции.

- Высокий состав пектина поможет вывести яды и токсины, что способствует омоложению организма.

- Серебро борется с различного рода инфекциями и поможет очиститься от шлаков.

- Ко всему прочему ягоды санберри являются превосходным мочегонным средством.

- Употребление плодов в целом помогает успокоить и укрепить нервную систему.

Присутствие в составе вредных соединений в виде свинца, мышьяка и кадмия не превышает допустимые нормы и не является угрозой для здоровья человека.

Необходимо также отметить, что ягода больше подойдёт для желающих поправиться, потому как обладает высокой калорийностью. Тем, кто рассчитывает держать свой вес в норме, не рекомендуется употреблять её в больших количествах.

В лечебных целях используют почти все части растения. А чтоб избавиться от пресного вкуса ягод, необходимо ошпарить их кипятком.

Обобщая всё сказанное, можно отчетливо обозначить пользу ягоды санберри для человеческого организма:

-способствуют омоложению;

-является превосходным мочегонным средством;

-поможет при различных кожных заболеваниях тела и головы;

-употребляется при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях;

-борется с болезнями дыхательной системы;

-нормализует артериальное давление и восстанавливает состав крови;

-облегчает боли в суставах, при остеохондрозе, варикозном расширении вен;

-успокаивает нервную систему и помогает при бессоннице.

Из данного продукта можно приготовить вкусное варенье, джем, отжать сок, сделать вино, отвары, настои, ягоды сушат, маринуют и даже делают икру.

Многие люди считают санберри ягодой жизни. Но есть ли у неё отрицательные стороны и противопоказания? Давайте остановим внимание и на отрицательных свойствах этого замечательного растения.

- Недозрелые плоды ни в коем случае нельзя употреблять, т.к они ядовиты.

- Также нельзя кормить ими животных.

- Ягода может вызвать аллергические реакции.

- Обладает высокой калорийностью.

- Может возникнуть расстройство желудка.

- Не рекомендуется использовать её во время беременности.

- Вызывает послабление кишечника и сонливость, поэтому нельзя её принимать людям за рулём.

- При употреблении несовместима с некоторыми продуктами.

Несомненно, растение санберри является продуктом, имеющим как полезные свойства, так и противопоказания. При употреблении его необходимо соблюдать меру.

Видео по теме статьи



Как вяжется африканский цветок крючком



Зачем нужен баф для ногтей



Сколько должен весить свадебный торт



Чем полезна черника



Сколько калорий содержится в голубике, можно ли ее есть при диабете



Стихи мужу на годовщину свадьбы

Как лучше поздравить мужа с годовщиной свадьбы



Поздравление учителю начальных классов

Как правильно поздравить учителя



Симптомы, причины, лечение


Комментарии:

Оставить комментарий