Непереносимость лактозы и аллергия на молоко: симптомы и способы диагностики

Для комфортной жизни большинству людей необходимо правильно подбирать продукты, которые улучшают пищеварение. Особенно это правило касается тех, кто имеет редкие заболевания, связанные с непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы и аллергические реакции на молоко чаще всего появляется в детском возрасте, именно поэтому в современных магазинах продаются специальные смеси для детей, имеющих аллергию на молочные продукты. Для того, чтобы узнать, как распознать непереносимость лактозы и что с этим делать, необходимо узнать причину появления аллергии.

Симптомы непереносимости лактозы

Непереносимость лактозы не считается опасным заболеванием, но может вызывать множество проблем с пищеварением и неприятные ощущения. Людям с непереносимостью лактозы нельзя есть молочные продукты, особенно те, которые имеют в своем составе коровье молоко. Поэтому людям с аллергией на молоко нужно тщательно выбирать рацион и те продукты, которые можно употреблять.

Для распознавания непереносимости лактозы нужно знать симптомы этого состояния, так как они часто появляются у взрослых людей, а те их игнорируют. Например, если после употребления молочных продуктов появляются неприятные ощущения в желудке, которые часто сопровождаются нарушением пищеварения, метеоризмом или вздутием живота, это может быть признаком непереносимости лактозы или другого заболевания. Но стоит заметить, что не все люди наблюдают признаки непереносимости лактозы, бывает так, что это заболевание протекает бессимптомно.

Как выявить аллергию на молоко

Чтобы определить, являются ли признаки, появляющиеся после еды, признаками аллергии на молоко, нужно проследить за своим самочувствием. Так, утром можно съесть завтрак, в который не будут входить продукты с лактозой, а на обед можно съесть продукт, содержащий лактозу. Если после первого и второго приема пищи появляются неприятные ощущения, это может означать, что есть заболевание желудка, но оно вряд ли будет связано с непереносимостью лактозы. Если же ухудшение состояния наблюдается после второго приема пищи, в который входил молочный продукт, скорее всего, это признак непереносимости лактозы.

Часто бывает, что у человека есть аллергия на другой продукт, но так как он употребляет его вместе с молочным продуктом, он не может понять, на что именно есть аллергия в организме. Но по правилам, врачи говорят что нужно различать два вида недуга - непереносимость лактозы и аллергию на молочные продукты. Признаки двух состояний отличаются между собой, так как непереносимость лактозы считается не таким серьезным недугом.

Непереносимость лактозы и аллергия на молоко: отличия

При непереносимости лактозы в организме не вырабатывается достаточное количество фермента лактазы, из-за чего лактоза не переваривается. Аллергия на молоко представляет собой реакцию иммунной системы на молочные продукты, из-за которой появляется свист во время дыхания, опухание лица, появление сыпи и покраснений, а также рвота и проблемы с пищеварением.

Чаще всего аллергия на коровье молоко появляется еще в детском возрасте, и врачи советуют мамам употреблять козье или овечье молоко в рацион ребенка. Но стоит заметить, что аллергия на козье молоко появляется также часто. Те взрослые, кто имеет аллергию на другие виды продуктов, больше всех подвержены появлению нежелательной реакции на молоко, поэтому нужно употреблять молочные продукты с осторожностью.

По исследованиям, появление непереносимости лактозы часто связано с фактором этнической группы. Например, азиаты и афроамериканцы имеют непереносимость лактозы намного чаще, чем европейские народы. Также непереносимость очень часто появляется у подростков и взрослых людей, у новорожденных - реже. Однако те дети, которые родились недоношенными, чаще подвержены такому недугу, как непереносимость лактозы.

Как определить непереносимость лактозы

Есть несколько способов обнаружить непереносимость лактозы. Если есть какие-либо неприятные ощущения после употребления молочных продуктов, необходимо пойти к врачу и пройти несколько процедур. Первой популярной процедурой считается выдох водорода. Для этого нужно отказаться от молочных продуктов на определенное время, а при проведении процедуры, врачи предложат немного молока и с помощью специального прибора будет измерено количество водорода, выдыхаемого человеком. Если водорода много, значит, у человека не вырабатывается фермент лактаза, при минимальном количестве или полном отсутствии водорода, состояние организма стабильное, и причиной неприятных симптомов может являться другой недуг.

Следующими популярными анализами на определение непереносимости является анализ крови на глюкозу и анализ кала на кислотность. В двух вариантах если будет выявлено повышенное содержание глюкозы в анализах, это означает, что у человека непереносимость лактозы.