loading...
Новости
загрузка...
» » » Букет из фруктов

Букет из фруктов своими руками: как сделать вкусный подарок

Торжественные мероприятия, где стол оформлен с фантазией, надолго откладывается в памяти. Блюда, талантливо украшенные зеленью, закуски, художественно предложенные гостю, выглядят не только аппетитно, но и красиво. Особенно завораживают композиции из фруктов и овощей, вырезанных разнообразными формами. Съедая маленькую «ромашку» со вкусом яблока, вы пытались понять, как сделать букет из фруктов. Вы не сможете разгадать эту загадку, если не попробуете сами.

Посмотрите это видео:

Как сделать съедобный букет

Композиция из вырезанных фруктов не потребует от вас много сил и материалов. Чтоб делать букеты из фруктов своими руками вам понадобится:

  • Шпажки;
  • Маленький нож, ножницы;
  • Формочки, можно для выпечки печенья;
  • Круглая ложка для мороженого;
  • Красивая ваза, корзина, пиала;
  • Солёное тесто или глина.

Приготовьте основу, где будет закреплен вкусный букет из фруктов. Это может быть красивая ваза, горшочек или корзина. На дно прикрепите глину или солёное тесто. Конечной для стола, предпочтительней тесто, тем более его делать несложно: муку смешать с водой, солью и маслом. Если вы выбрали прозрачную вазу, то сначала желательно постелить салфетку, а потом прикрепить тесто. Либо выполните наружную декорацию, чтоб не просвечивалась основа.

Фрукты нужно использовать свежие, невялые. Мягкие, слишком сочные ягоды или плоды лучше не брать, иначе они будут истекать соком. Фрукты, содержащие железо, после нарезки нужно сбрызнуть лимонным соком или подержать несколько минут в воде с лимоном, чтоб они не почернели.

Для вырезания фигурок могут подойти такие фрукты: ананас, дыня, арбуз, яблоко, банан, груша, киви, клубника.

Плоды и ягоды можете вырезать формы, которую навеет вам ваша фантазия. Например, ананас нарежьте толстыми кругами. Маленьким ножом вырежьте разнообразные фигурки. Для правильных пропорций заготовок можно использовать формочки для печенья. На шпажку оденьте цветок из ананаса, а вместо серединки наденьте кружочек дыни или арбуза, вырезанных круглой ложкой. Вместо дыни для серединки можно использовать ягоды смородины или крыжовника.

Фигурки можно вырезать из киви, яблока, банана. Эти фруктовые цветочки в разном порядке нанижите на шпажки. Оливки, чернослив чередуйте с контрастными ягодами, например, зелёным крыжовником. 

Клубнику также можно использовать в композиции. Её можно декорировать шоколадом, глазировать. Для этого растопите шоколад. Ягоду, одетую на шпажку, обмакните в коньяк или вино. Затем клубнику опустите в растопленный шоколад и остудите в ледяной воде. Вообще, любые фрукты можно глазировать или декодировать шоколадом, что придаст букету новые вкусовые нотки.

Фрукты на шпажках можно комбинировать с кусочками зефира, печенья или мармелада. Это сделает ваш букет ещё вкусней.

Как сформировать букет

Заготовленные фрукты и ягоды на шпажках воткните в основу так, чтоб они смотрелись гармонично. Располагать их можно ступенями, где посередине будут большие детали, а маленькие по краям. Можно создать хаотичный, но романтичный беспорядок. 

Для декора и дополнительного аромата используйте цедру лимона или апельсина. Например, засушенная шкурка апельсина, сложенная розочкой добавит свежих ноток в ваш букет. Свободные места между шпажками можно украсить зеленью или живыми цветами. Так, композиция будет казаться живым и реалистичным. Букет из фруктов и цветов станет украшением любого стола.

Вкусный и красивый букет из фруктов

Букетом из фруктов можно не только украсить банкет, но и одарить кого-то. Человеку будет приятно получить от вас такой красивый, вкусный и полезный подарок. Единственный недостаток букета – его нужно как можно скорее съесть, ведь больше одного дня такое чудо не выдерживает.


загрузка...

Комментарии:

Оставить комментарий