Новости
 » » » Цветы из мастики


Делаем цветы из мастики своими руками: пошаговый мастер-класс по созданию тюльпана

Хотели ли вы когда-нибудь украсить свой торт чем-нибудь необычным? Или вы уже устали от тортов, посыпанных тертым шоколадом или орехами? В этом случае вы можете поэкспериментировать с мастикой и украсить ваш торт цветочным букетом, к тому же, сделанным своими руками. Это окажется не так трудно, особенно учитывая разнообразие рецептов мастики в интернете, которые подходят как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В этом мастер-классе мы узнаем, как сделать цветы из мастики, а именно – научимся делать тюльпаны.

Материалы:

1. Мастика (потребуется как минимум 2-3 цвета, если у вас до этого была белая мастика – достаточно просто добавить в нее пищевой краситель).

2. Кондитерская формочка (лучше использовать овальную, тогда в дальнейшем будет намного проще работать).

3. Проволока.

4. Плунжеры (необязательно).

5. Вырубка (необязательно).

Ход работы

Итак, давайте начинать!

Стебли (если вы хотите украшать торт только цветком, то можете пропустить эту часть мк)

1. Начнем с листьев. Вырезаем их либо с помощью плунжеров, либо кондитерской формочкой. Если вы работаете формочкой, обрежьте верхние края заготовок, немного раскатайте по периметру и нарежьте прожилки, как на фото:

Вот так выглядят использованные в мастер-классе плунжеры.

А так – готовые листики.

2. Наматываем мастику на проволоку.

3. Приклеиваем листочек к концу ветки так, как показано на фото. Клеим, естественно, стороной без прожилок.

4. Повторяем несколько раз, стараясь придать каждой веточке индивидуальность.

5. Соединяем все три (в нашем случае) веточки и получаем готовый стебель.

Цветок

1. Вырезаем цветки формочкой и насаживаем их на проволочную заготовку.

2. Повторяем ту же процедуру, что и с листочками стебля: раскатываем края для придания естественности.

3. Оставим цветы сушиться, используя специальную форму или пустую кассету из-под яиц.

4. Когда они подсохнут, соединяем их с заготовленным стеблем (или делаем внутреннюю часть цветка).

5. Продолжаем добавлять листья, шаг за шагом, до получения замечательного тюльпана:

6. А так будет выглядеть букет тюльпанов на торте.

Видео по данной тематике:

Цветы из сахарной мастики не заканчиваются на тюльпанах: можно сделать не менее прекрасные розы, каллы, и многие другие цветы. А видео мастер-классы помогут вам освоить изготовление цветов и научат некоторым профессиональным хитростям.


Комментарии:

Оставить комментарий