Рецепт салата из кальмаров с сыром, как приготовить его, как правильно отварить кальмаров
 » » » Рецепт салата из кальмаров с сыром


Как приготовить салат из кальмаров с сыром: рецепт и подробное описание процесса приготовления

Говорят, что жители Средиземноморья отличаются отличным здоровьем и долголетием, потому что употребляют в пищу морепродукты. Разнообразию морепродуктов на их столе можно только позавидовать. Это и креветки, и осьминоги, и кальмары, не говоря уже о рыбе.

Морепродукты и у нас все чаще появляются в рационе. Но, наверное, самыми любимыми у нас являются кальмары. Такое разнообразие салатов, как из кальмаров, не готовят, наверное, больше ни из одного продукта.

Рецепт салата из кальмаров с сыром

И это вполне объяснимо. В отличие от других морепродуктов, кальмары не обладают сильным «морским» вкусом, имеют плотное мясо, содержат в себе комплекс витаминов и полезных веществ и к тому же имеют низкую калорийность.

Даже гурманам понравится рецепт салата из кальмаров с сыром. Как его приготовить - мы и расскажем в нашей статье.

Ингредиенты

Вам потребуется: кальмары - 3 тушки, 200 г сыра, 3 яйца, два небольших яблока, майонез, зелень, соль, перец.

Приготовление салата 

Сначала подготавливаем все, что нам потребуется для салата.

Кальмары заливаем кипятком и чистим от пленки. После чего отвариваем их в кипящей воде. Здесь очень важно кальмаров не переварить, иначе они станут жесткими. Оптимальное время варки - 3-5 минут.

Яйца сварите вкрутую и поставьте под холодную воду.

Лук порежьте тонкими полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь и сделать вкус лука более мягким – так он не забьет вкус кальмара.

Теперь осталось собрать все ингредиенты.

Кальмары порежем соломкой. Яйца очищаем от скорлупы и мелко режем. Сыр режем мелкими кубиками или натираем на терке. Яблоки очищаем от кожуры и семечек и режем мелкими кубиками.

Смешиваем кальмары, яйца, сыр и яблоки, добавляем майонез и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.

Рецепт этого салата довольно прост в приготовлении в домашних условиях. Если добавить немножко фантазии, то можно, изменив или добавив ингредиенты, сделать другие варианты. Майонез можно заменить оливковым маслом. Добавлять яблоки или нет – это тоже дело вкуса. Вместо яблок можно добавить консервированные ананасы или свежие огурцы, или пекинскую капусту.

Если хотите сделать салат более сытным, то добавьте отварной рис. Сыр можно использовать не только твердых сортов, но и плавленый.

Видео-рецепты

Салат с плавленным сыром:

Пошаговый рецепт нашего салата:

Салат с морепродуктами:

Микс с кальмарами:



Салат с кальмарами и красной икрой

Готовим салат с кальмарами и красной икрой



Рецепт салата с кальмарами и огурцами

Готовим салат с огурцами и кальмарами



Салат из консервированных кальмаров

Готовим салат из консервированных кальмаров



Как приготовить салат из кальмаров с креветками
Готовим салат из кальмаров с креветками сами



Рецепты салатов, которые готовятся быстро и будут очень вкусными


Рецепт салата с кальмарами и кукурузой

Готовим салат из кальмаров и кукурузы



Рецепт салата из креветок с яйцом

Готовим салат из яиц и креветок



Рецепт салата с кальмарами и яйцом

Готовим салат с яйцом и кальмарами


Комментарии:

Оставить комментарий