Меню 12-месячного (годовалого) ребенка: примерный вариант меню на 1 день

Ребенок, которому уже исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день. Интервалы между кормлениями пока соблюдаются те же, что и в возрасте до 12 месяцев. Лишь постепенно, в течение следующих полгода, ребенок будет переведен на четырехразовое питание с интервалом 4 часа. В возрасте 12 месяцев ребенка уже полностью отлучают от грудного вскармливания.

Меню 12 месячного (годовалого) ребенка

Меню также включает в себя продукты, содержащие белки, жиры, углеводы, минеральные соли.

Объем пищи для детей в возрасте 12 месяцев должен составлять не менее 1200 г в сутки, или – 240-250 грамм на каждое кормление.

К этому времени необходимо полностью отказаться от кормления через соску и кормить малыша исключительно с ложечки, а поить из чашки.

При кормлении с ложечки у малыша продолжает развиваться жевательная функция, способность проглатывать твердую пищу.

В меню ребенка в 12 месяцев одну из основных ролей играет молоко и молочные продукты.

Молока в чистом виде ребенок должен употреблять в количестве 700 мл в сутки. Обязательным элементом питания является творог, который также можно давать в чистом виде, либо в виде запеканки или пудинга.

Яйца детям дают только куриные. Они должны быть либо сварены вкрутую, либо добавлены в блюда, например, в пудинг.

Мясо желательно давать в первой половине дня, так как оно дольше переваривается. Ребенку можно давать мясной бульон, готовить из мяса паровые котлеты. Ребенку очень полезна печень, ее хорошо давать в виде паштета.

Рыбу можно давать 1-2 раза в неделю. При этом следует помнить, что речная и озерная рыба может вызвать диатез. Поэтому предпочтением нужно отдать морской рыбе. Наиболее легко усваивается треска. Из рыбы, как и из мяса, можно готовить пюре либо паровые котлеты.

Растительное масло лучше давать в сыром виде, добавляя его в готовые овощные пюре.

В меню ребенка в год уже можно добавлять сыр в небольшом количестве.

Овощное пюре можно делать комбинированным, учитывая вкусы ребенка. При этом картофель следует давать не более 150 грамм в сутки из-за плохого усвоения крахмала.

Каша является очень сытным блюдом, поэтому давать ее ребенку следует лишь один раз в день – утром. Кроме того, злаки снижают усвоение кальция и препятствуют построению скелета. Кашу можно давать как в чистом виде, так и в сочетании с овощами.

Самыми полезными среди каш являются овсянка и гречка. Чередовать их можно с манной, перловой и ячневой кашами. Варить кашку лучше на молоке, добавляйте небольшой кусочек сливочного масла.

Если у малыша достаточно зубиков, то его завтрак можно дополнить хлебом с маслом.

В меню ребенка в этом возрасте первое и последнее кормление должны состоять из овощных и фруктовых блюд. Запивать такие блюда можно молоком или кефиром.